Mir wird jeden Tag immer mehr bewusst, dass mein Gewitterhexlein kein Baby mehr ist. Es wird immer selbstständiger und will vor allem immer mehr selbst bestimmen. Was… Weiterlesen „Definitiv kein Baby mehr – ausserdem Brotexplosion, ein Ninja im Backofen und Frühstücksmadelaines für extra Power“
Schlagwort: vegan
Schnitzel vom Knollengemüse mit geröstetem Grün
Ursprünglich sollte es ja nur Sellerieschnitzel geben. Allerdings erschienen mir die kleinen Knollen doch etwas zu wenig, allein, weil diese Schnitzel bei uns unglaublich beliebt sind. Dazu… Weiterlesen „Schnitzel vom Knollengemüse mit geröstetem Grün“
Süßkartoffel-Apfel-Orange Smoothie
Resteverwertung von diesem Gericht hier . Sehr lecker, allerdings blieben sowohl Süßkartoffelsticks, als auch Erbsstampf (mit Petersilie) übrig. Süßkartoffeln haben einen tollen, süßlichen Geschmack und ich wollte sie… Weiterlesen „Süßkartoffel-Apfel-Orange Smoothie“
Om Nom Nom – Raw Energy Balls
Lecker schmecker als kleiner Nachmittagssnack oder Stärkung zwischendurch. Das Originalrezept der Raw Energy Balls gibt es hier. Ich habe sie etwas abgewandelt: statt Mandeln habe ich Walnüsse… Weiterlesen „Om Nom Nom – Raw Energy Balls“
Spinat-Erbsen-Birnen Smoothie
Es gab Erbsen zum Mittag, die Reste davon wollten natürlich verwertet werden. Ausserdem mussten die Birnen weg. Also wanderte das heut in den Mixer: 1 große Handvoll… Weiterlesen „Spinat-Erbsen-Birnen Smoothie“
Erdgebundenheit zum Trinken
In der Schwangerschaft konnte ich keine Rote Bete essen, sie hat mir zu sehr nach Metall geschmeckt. Interessanterweise isst das Gewitterhexlein auch gern Rote Bete (rote Johannisbeeren… Weiterlesen „Erdgebundenheit zum Trinken“
Stachelbeere-Spinat-Salat Smoothie
Heute tatsächlich mal wieder grün, ein wunderschönes Hellgrün. Sieht ein bisschen aus, als wäre Shrek in meinen Mixer gefallen: 1 Handvoll Babyspinat 1 Handvoll Kopfsalat Blätter 1… Weiterlesen „Stachelbeere-Spinat-Salat Smoothie“
Kirsch-Bananen-Energiebombe
Ich hatte noch einige Kirschen zu verwerten, sowie eine recht reife Banane (und ein paar andere „Reste“). Also wanderten diese heute in den Smoothie, zusammen mit ein… Weiterlesen „Kirsch-Bananen-Energiebombe“
Smoothie mit Erbsen und Spinat (und trotzdem nicht grün, aber mit Bildern)
Die Erbsen haben es mir echt angetan. Dem Hexlein auch, sie liebt Erbsen auch sonst und sammelt sie gezielt raus, wenn es welche als Beilage gibt (Kartoffel-Erbsen-Püree… Weiterlesen „Smoothie mit Erbsen und Spinat (und trotzdem nicht grün, aber mit Bildern)“
Warum eigentlich immer nur Salat oder Spinat?
Wenn ich Rezepte für grüne Smoothies lese, steht da meist was von Kopfsalat, Rucola oder eben Spinat. Und ich frage mich, warum eigentlich keine Erbsen? Erbsen sind… Weiterlesen „Warum eigentlich immer nur Salat oder Spinat?“
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