Ihr wisst, ich bin eine Naschkatze. Und kein Wochenende ohne Kuchen. Nun hatten wir noch sehr sehr sehr reife Bananen, die dringend weg mussten. Ausserdem haben Feigen… Weiterlesen „Schoko-Bananenbrot (-kuchen) mit Feigen“
Kategorie: Ernährung
gemüsige Bolognese in leichter Soße
Heute gibt es mal wieder ein Rezept. Uns war letztens mal wieder nach Spaghetti mit Hackfleischsoße. Normalerweise machen wir eine Tomatensauce. Diese war uns in der Hitze… Weiterlesen „gemüsige Bolognese in leichter Soße“
Blogparade – Du bist, was Du isst
Verana von YoungMomBlogging ruft zur Blogparade zum Thema Ernährung auf. Als angehende Ernährungsberaterin MUSS ich bei diesem Thema natürlich mitmachen. Ein für mich sehr wichtiges Thema in… Weiterlesen „Blogparade – Du bist, was Du isst“
Bananenbrot und Ramen (Resteverwertung)
Ich hatte einige Reste zu verwerten, so dass sowohl ein Bananenbrot, als auch eine Suppe angelehnt an das japanische Ramen entstanden sind. Beides nicht unbedingt kalorienarm, aber… Weiterlesen „Bananenbrot und Ramen (Resteverwertung)“
Definitiv kein Baby mehr – ausserdem Brotexplosion, ein Ninja im Backofen und Frühstücksmadelaines für extra Power
Mir wird jeden Tag immer mehr bewusst, dass mein Gewitterhexlein kein Baby mehr ist. Es wird immer selbstständiger und will vor allem immer mehr selbst bestimmen. Was… Weiterlesen „Definitiv kein Baby mehr – ausserdem Brotexplosion, ein Ninja im Backofen und Frühstücksmadelaines für extra Power“
Beeren-Eis und ein einfacher Frühstücksfruchtshake
So, das Beeren-Eis will ich eigentlich schon seit zwei oder drei Wochen posten, es kommt aber dauernd was dazwischen. Und wenn mein Mixer nicht so ein arbeitsfaules… Weiterlesen „Beeren-Eis und ein einfacher Frühstücksfruchtshake“
Schnitzel vom Knollengemüse mit geröstetem Grün
Ursprünglich sollte es ja nur Sellerieschnitzel geben. Allerdings erschienen mir die kleinen Knollen doch etwas zu wenig, allein, weil diese Schnitzel bei uns unglaublich beliebt sind. Dazu… Weiterlesen „Schnitzel vom Knollengemüse mit geröstetem Grün“
Sellerie-Pistazien-Dressing
Mein erstes Salatdressing, also mein erstes so richtig selbst entworfenes. Bei uns gibt es morgen Sellerie-Schnitzel. Bekommen habe ich schön regionale Bio-Knollen mit Grün dran. Da die… Weiterlesen „Sellerie-Pistazien-Dressing“
Süßkartoffel-Apfel-Orange Smoothie
Resteverwertung von diesem Gericht hier . Sehr lecker, allerdings blieben sowohl Süßkartoffelsticks, als auch Erbsstampf (mit Petersilie) übrig. Süßkartoffeln haben einen tollen, süßlichen Geschmack und ich wollte sie… Weiterlesen „Süßkartoffel-Apfel-Orange Smoothie“
Beerige Energiebombe
Die gabs schon gestern, ich bin allerdings nicht zum Posten gekommen. Ich hatte gestern keine besondere Lust zu kochen, zumal das Gewitterhexlein recht spät seinen Mittagsschlaf gemacht… Weiterlesen „Beerige Energiebombe“
Brave New Thoughts 